Inhalte:

Bedeutung und Ausgestaltung verschiedener Betriebstypen des Hotel- und Gastgewerbes

Besonderheiten der Analyse von Jahresabschlüssen und BWA

Das Geschäftsmodell hinterfragen – was wird sich nun ändern?

Wie sich der Markt und der Wettbewerb weiterentwickeln werden

Unternehmensführung in der Krise

Besonderheiten bei Investitionen und Finanzierung

Mögliche Zukunftsszenarien aufzeigen